Aromas, sabores, degustaciones de comidas y bebidas fueron las notas predominantes de la Jornada de Sommelier y Alta Cocina que la dirección de las carreras de Gastronomía y Sommelier organizó, el pasado 4 de diciembre, en dependencias de la Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas de la Universidad Católica de Cuyo.