La Mg. Susana Mattar, jefa del Panel de Cata de la Universidad Católica de Cuyo,  reconocido por el Consejo Oleícola Internacional (COI), dirigió en la Embajada argentina en China, una cata de aceites de oliva de nuestro país.

En el marco de la Semana de la Olivicultura que tuvo lugar, del 18 al 21 de junio pasado, sesionó en el país la   107º Reunión de miembros  del Consejo Oleícola Internacional (COI), cabe resaltar que  este año Argentina ejerce la presidencia. participaron de este  encuentro  los representantes de  los 14  miembros incluida la Unión Europea   que constituyen el COI,  países observadores como Siria, Libia y países de América como Estados Unidos, Brasil, Perú, Paraguay  y Chile. En estas sesiones fue invitada a participar la Mg. Susana Mattar de nuestra Universidad, como miembro del grupo de expertos de Argentina ante el COI.